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Dott.ssa Roberta Palazzese Nutrizionista
k•medical Val Vibrata
La Dott.ssa Roberta Palazzese è biologa nutrizionista con formazione in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana e un percorso accademico dedicato allo studio dell’alimentazione e del benessere nutrizionale. Si è laureata con 110/110 e lode presso l’Università degli Studi di Perugia dopo aver conseguito la laurea in Biologia della Nutrizione presso l’Università di Camerino.
Nel 2024 ha ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione presso l’Ordine dei Biologi, completando il percorso formativo che le consente di svolgere attività di consulenza nutrizionale e educazione alimentare.
Durante il suo percorso di formazione ha svolto diversi tirocini in ambito clinico e nutrizionale, maturando esperienza nella valutazione nutrizionale e nell’elaborazione di piani alimentari personalizzati. Ha collaborato con professionisti dell’area gastroenterologica, occupandosi di visite nutrizionali e anamnesi fisiopatologiche, e ha svolto attività formativa presso il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) e presso il reparto di diabetologia dell’Ospedale di Sant’Omero, approfondendo la gestione nutrizionale di pazienti con esigenze specifiche.
La sua formazione comprende anche esperienze nella nutrizione clinica, nella gestione delle intolleranze alimentari e nell’elaborazione di piani alimentari personalizzati, con particolare attenzione all’educazione alimentare e al miglioramento delle abitudini nutrizionali nel lungo periodo.
Grazie a un approccio attento alla persona, la Dott.ssa Palazzese si occupa di valutazione nutrizionale e supporto alimentare personalizzato, promuovendo uno stile di vita sano e un’alimentazione equilibrata.
